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    整个店面以白色和绿色为主色调，代表着干净和生态。墙上贴着光亮的白色瓷砖，地面是防滑地砖。

    最里面，是一个用玻璃隔开的、温度恒定的猪肉分割操作间，让顾客可以亲眼看到猪肉的处理过程。

    外面，是几个大型的冷鲜展示柜，不同部位的猪肉，会分门别类地摆放在里面，上面用小标签注明名称和价格。

    店门口，要挂一个大大的招牌，上面是几个醒目的霓虹灯大字——“罗氏放心肉”。

    这个设计方案，别说在小镇上，就算放到市里，都算是相当超前和时髦的。

    装修的费用，自然也不低。连同购买冰柜、空调、收银系统这些设备，总共花了将近四万块钱。

    罗新德和李敏霞一开始还觉得心疼，觉得一个猪肉店，没必要搞得这么花里胡哨。

    但当他们看到装修好的店铺时，所有的疑虑都打消了。

    那看起来已经不是一个猪肉铺，就像一个窗明几净的精品店！跟农贸市场里那些昏暗、潮湿、肉直接摆在案板上的肉摊比起来，差别非常大。

    “乖乖，咱们这店，可真气派！”罗新德摸着的崭新的不锈钢柜台，眼睛里全是光。

    “在这里买肉，肯定要多花点钱，心里也舒坦。”李敏敏也连连点头。

    店装修好了，接下来就是招人。

    罗熙缘不打算让父母亲自来看店。父亲要管猪场，母亲要管财务和后勤。她需要招聘专业的销售人员。

    她在店门口贴了招聘启事，要求很简单：三十五岁以下，女性，形象干净，口齿伶俐，会说普通话。工资待遇，底薪加提成，比镇上纺织厂女工的工资高很多。

    招聘启事一贴出去，来应聘的人非常多。镇上很多在工厂里干得不顺心的年轻媳妇、小姑娘都来了。

    罗熙缘亲自面试。她面试的问题也很特别。

    “你喜欢吃猪肉吗？你最喜欢吃哪个部位？”

    “如果一个顾客说我们的猪肉比别人家贵，你应该怎么回答？”

    “如果遇到一个很挑剔、很难缠的顾客，你会怎么办？”

    经过几轮筛选，她最终招了两个最满意的店员。一个叫张兰，是个三十出头的嫂子，性格爽朗，说话很有亲和力。另一个叫李燕，是个刚二十岁的小姑娘，长得清秀，脑子很活。

    罗熙缘花了三天时间，对她们进行了系统的培训。从猪肉不同部位的知识，到不同做法的推荐，再到销售话术和礼仪，全都教了一遍。

    她告诉她们：“我们卖的是一种健康、放心的生活方式，不只是猪肉。你们要让每一个走进我们店的顾客，都感觉到我们的专业和真诚。”

    张兰和李燕听得是连连点头，她们发现，给这个小老板打工，不仅能挣钱，还能学到不少东西。

    一切准备就绪。

    2008年10月1日，国庆节这天，“罗氏放心肉”专卖店，在镇中心最繁华的地段，在一阵噼里啪啦的鞭炮声中，正式开业了。

    开业当天，罗熙缘搞了一个盛大的促销活动。

    “全场猪肉，一律九折！”
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